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    大寒節氣吃什么養生 大寒節氣吃什么食物好

    時間:2020-01-08 10:14:55來源:本站整理作者:yj點擊:

    冬天的時候天氣很寒冷,特別是到了大寒節氣這是一年中最冷的時候,也是養生的好時機。食補養生是最好方式。大寒節氣吃什么養生 大寒節氣吃什么食物好。八寶網帶來相關介紹。

    大寒節氣吃什么養生

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    “大寒小寒,防風御寒”,是老年人養生的重點,尤其是出門運動或外出時,應適當增減衣物。

    此節氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養人體的陽氣,晚起是為養陰氣。

    大寒節氣的飲食,仍應遵守保陰潛陽的原則,宜減咸增苦以養心氣,使腎氣堅固。切忌黏硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,食物的味道可適當濃一些,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。

    大寒節氣養生要注意什么

    食補:固護脾腎,調養肝血

    大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養心氣,使腎氣堅固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節,一般家庭都會準備豐富的過年應節食物,此時要注意避免饑飽失調,同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

    起居:早睡晚起

    “大寒”是冬季的最后一個節氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養人體的陽氣,晚起是為養陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風御寒”,大寒時節除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應注意保暖。

    生活:睡前洗腳

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    大寒時節,除了做到早睡晚起,防寒防風外,最好養成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷?!帮埡笕俨?,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養,降低肌張力,改善睡眠質量,對于預防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應該用熱水泡腳。

    大寒節氣吃什么食物好

    雞湯

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    雞湯是很多人大寒養生的必備食物,大寒已是農歷四九前后,傳統的一九一只雞食俗仍被不少家庭所推崇,老母雞或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。

    八寶飯

    民間有大寒節氣吃糯米的說法,因為糯米能夠補養人體正氣,吃了后會周身發熱,起到御寒、養胃、滋補的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品。

    紅薯

    地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。

    紅豆

    紅豆能補血又能去火,粗纖維物質豐富對于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數,遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效,同時又富含鐵質,能行氣補血,讓你冬天手腳不再寒冷。

    大寒養生離不開梨,梨清熱止咳,尤其適合冬季內熱的人食用。對于體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨。

    橘子

    大寒養生適量吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過多。

    大寒節氣的飲食原則是什么

    在飲食方面應遵守保陰潛陽的養生原則。我國古代就有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的說法。早晨喝補氣溫陽的人參、黃芪酒,借助早上自然界生發的陽氣,有利于身體陽氣的生發;晚上服用滋陰補腎的杞菊地黃丸,有利于身體陰液的滋補。除了服用以上藥物以外,平日也可多食用一些滋陰潛陽且熱量較高的食物,如大棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳等。

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